栄養価（1人分）

材料（2人分） 使用量

じゃがいも

240 g

玉ねぎ

50 g

大豆ミート

80 g

パン粉

9 g

A

 

　塩

小さじ1/6 (1 g)

　こしょう（体調に合わせて加える）

少々

　みりん

大さじ1/2 (9 g)

　牛乳（または豆乳でも可）

大さじ1/2 (7.5 g)

手順

• 玉ねぎはみじん切りにします。じゃがいもは皮をむいて芽を取り、小さめの乱切りにします。
• １のじゃがいもは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）でやわらかくなるまで5〜6分程加熱します。
• ２を熱いうちにフォークなどでつぶし、粗熱を取ります。
• 大豆ミートは袋の表記通りに戻します。耐熱容器に入れて、玉ねぎを加え、電子レンジ（600W）で3分加熱します。
• ４にAを入れて混ぜ合わせ、さらに３を加えて混ぜ合わせます。
• 耐熱皿に入れて、パン粉を振り、オーブントースターで５〜６分、表面に焼き色がつくまで焼きます。
  ※電子レンジ、オーブントースターの加熱時間は2人分の目安。