炎症性腸疾患（潰瘍性大腸炎・クローン病）患者さんへ
おすすめしたい外食メニュー❶ 手作り豆腐と野菜のとろとろ煮定食

豆腐は消化が良いため、IBD患者さんにおすすめの食材です。また、野菜は柔らかく煮込んでトロトロになっているため消化が良く、胃腸への負担も少ないメニューになっています。

うどんは脂質が少ないため、IBD患者さんの中でも非常によく知られているおすすめの食品です。うどんの麺だけより、たまごが入ることで栄養バランスがとれるため、かま玉うどんは安心の定番・外食メニューです。